Gladde koperen jampan, 40 cm met gietijzeren grepen.Deze Mauviel M`Passion Gladde Jampan heeft een inhoud van 14 liter. Door het directe contact van de vruchten met het koper zal de jam sneller en beter geleren. Daardoor hoeft deze minder lang ingekookt te worden en zal er een smaakvollere jam overblijven.
M` Passion is de traditonele lijn koperen bakken en pannen van Mauviel met een koperen interieur. Deze producten worden gebruikt voor het bereiden van nagerechten en jamen (de pannen zijn alleen geschikt voor het bereiden van chocolade, jam en het opklopen van ei). Leverbaar in 1 t/m 2 mm dikwandige koper. Met gietijzeren handvatten gefixeerd met koperen klinknagels en met een gepolijst oppervlak.Noot van uw DOK pannenspecialist: Door gebruik zal de gepolijste koperen buitenkant gaan verkleuren en een rustiek uiterlijk verkrijgen. Met de Copperbrill koperpoets is de oorspronkelijke kleur en glans weer te terug te krijgen. Let erop dat koperen pannen niet geschikt zijn voor gebruik op inductie kookplaten en dat afwassen in de vaatwasmachine ten zeerste wordt afgeraden.
nb. U vindt bij DOK cookware - home of cooking ook de glazen jampotten om u jam, gelei of chutney goed en lang te bewaren.
