DOK cookware - home of cooking is de kookwinkel van Den Haag, gevestigd in de Passage. De kookwinkel is ontstaan uit een samenwerkingsverband tussen de kookwinkels: Duikelman / Amsterdam, Oldenhof / Hilversum en Kookpunt Rotterdamhttp://www.dokhomeofcooking.nl/MijnWebwinkel RSS 2.0 Feed v1.0http://www.dokhomeofcooking.nl/c-2042804/kokende-aanbiedingen-nieuws/Krijgt u de DOK KOKENDE NIEUWSBRIEF nog niet? Schrijf u dan in via nevenstaande link. U bent er dan van verzekerd dat u al ons laatste nieuws, met bijbehorende aanbiedingen en een leuk recept idee, voortaan in uw mailbox ontvangt.Onze DOK cookware facebook-pagina liken is ook een manier om te volgen wat er in uw kookwinkel gebeurt.http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1943807/theepotten/  http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1659073/design-keukenspullen/ Heel wat artikelen uit ons assortiment zijn eigenlijk te scharen onder Design Keukenspullen. Sommige designspullen zijn te gebruiken in de keuken of op tafel, het zijn feitelijk puur gebruiksvoorwerpen. Onderderdelen van servies zijn door beroemde designers vorm gegeven, maar kookpannen zijn dat ook. Prachtig kookdesign en daarbij niet alleen om naar te kijken, ook om te gebruiken. Wat we niet goed kunnen plaatsen onder de andere benoemde pagina's laten wij u graag zien op deze pagina Design Keukenspullen. Maar kijk ook nog even apart bij servies en glaswerk én naar de mooi vormgegeven Tools pannen van Iittala, de steakmessen van Laguoile en Aubrac vinden we ook wel erg mooi. And last but not least attenderen we u ook graag nog even op het functionele, prachtig gefabriceerde en vormgegeven textiel van textielmuseum Audax in Tilburg. Erg leuk om cadeau te geven, of te krijgen!     Onderstaand een kleine greep van onze multi-functionele keuken / kook design spullen.http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1619158/speciale-pannen/ Zoals gezegd in het hoofdstukje 'pannensets' biedt DOK cookware - home of cooking méér dan alleen kookpannen. Onder het kopje speciale pannen vindt u hier o.a. de jampan, ontspappan, aspergepan, slowcooker, rookpan en paellapan, maar er is natuurlijk veel meer. Kom daarom gewoon even langs in de kookwinkel aan de Passage. We helpen u graag verder.    http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1618899/elektrische-keukenapparatuur-ijsmachines/ In de keuken zijn we vandaag de dag voorzien van alle gemakken. Moesten we het vroeger doen met een gasstel en een pannenset, tegenwoordig hebben we in de keuken de beschikking over allerlei elektrische apparaten, zoals bijvoorbeeld: De pizzaoven, zelfvriezende ijsmachine, broodrooster, droogmachine, tafel contactgrill, enz., enz.. Voor een specifieke uitleg over espressomachines, koffiezetapparaten,  keukenmachines, mixers, citruspersen, blenders en shakers, sousvide warmwaterovens en de bijbehorenden vacumeermachines kun je beter kijken in die specifieke categorieën. Op zoek naar elektrisch keukenapparatuur? IJsmachine kopen? U bent bij ons in de kookwinkel aan de Passage in Den Haag aan het allerjuiste kook-adres: DOK cookware - home of cooking   http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1573667/buitenkeuken-bbq-rookoven/  http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1544378/keukentextiel/ DOK home of cooking heeft een prachtige collectie van super mooie kwaliteit, keukentextiel en keukendoeken in huis. In trendy kleurstelling en in felle kleuren om vrolijk van te worden! o.a. van Knit-tet en Studio JOB (Audax textielmuseum), de Deense textielfabriek H. Skjalm P., en een van de oudste textielfabrieken van ons eigen Brabant Van den Acker.Naast het textiel voor op tafel en aan het handdoekenrekje, voorzien wij ook in keukenschorten, poleerdoeken / glasdoeken voor het opwrijven van glaswerk, en de 100% linnen passeerdoeken voor bijvoorbeeld heldere bouillon of de hangop.      http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522768/keukengerei-gereedschap/ Zelf lasagne bladen draaien met de pastamachine, tomaten of appels de passeerzeef doorroeren of van eigen gerookte vis of ham smullen uit de rookpan of rookoven. DOK home of cooking maakt het allemaal mogelijk. Goed keuken-gereedschap is het halve werk. Keukengerei van de beste kwaliteit: Kaasschaaf, rasp, mandoline, neteldoek, zeef, spatel, knoflookpers, pepermolen, zoutmolen voorzien van keramisch maalwerk. Als (amateur)kok ben je natuurlijk altijd op zoek naar gereedschap dat leuk én handig is, om hebberig van te worden! In de Passage van Den Haag vind je dé kookwinkel die het allemaal in huis heeft, zoóók de gehaktmolen, kroketmaker, snijbonenmolen, aspergeschiler, kreeftenkraker, het oestermes met de beschermende metalen handschoen, pizzaschep, houten roerlepel en pasta-tang.           Het assortiment keukengerei is eindeloos. Onderstaand enkele leuke, praktische keukenspullen:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522216/bakspullen-taartvormen/ Cake- en taartvormen, bakspullen, kleur- en smaakstoffen, stekers, materiaal om te decoreren zoals fondant en gekleurde marsepein. Deegrollers en allerlei andere hulpmiddelen om de perfecte taart of het lekkerste koekje te bakken. Bakblikken in vele soorten, maten en van diverse materialen. Zo zijn er siliconen tulbandvormen, maar ook bakvormen met deksel en hendel om creaties gemakkelijk mee te nemen. Uiteraard voorzien wij u ook van aluminium springvormen een must have voor `n overheerlijke oma`s appeltaart in de keuze mét of zonder anti-aanbaklaag en de ovenvaste decoratieve glazen bakvormen. We hebben maatbekers en weegschalen, gardes, klutsers, taartverdelers, etageres voor cupcakes, bonbonvormpjes. Zijn we nog iets vergeten om op te noemen? Vast! Daarbij zijn onze bakspullen geschikt voor professionele doeleinden of het gezellig bakken met de kinderen, de kookwinkel van Den Haag biedt u het ruimste assortiment aan spullen om te bakken!         Waar beginnen we met voorbeelden van bakspullen? Kom gewoon zelf snuffelen in de bakhoek van uw kookwinkel in de Passage in Den Haag:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522212/afvalemmers-broodtrommels/ Praktisch alswel mooi vormgegeven in een kleur passend bij het interieur. De keuze uit de afvalemmers bij DOK home of cooking is reuze. Van groot tot klein, met soft touch, een kick, of een push te openen, het is er allemaal.    Enkele voorbeelden uit het assortiment afvalbakken van uw kookwinkel treft u hierbij:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522210/messen/ Met een kwalitatief goed en scherp mes bereik je het beste resultaat in de keuken. In onze vitrinekasten vind je keukenmessen van ons eigen huismerk met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, en ook de mooie merken als Wüsthof, Zwilling, Kai Shun, Herder, Solicut en Global. Uiteraard vind je in de `messenhoek` ook de Epicurian snijplanken, messenbloks, raspen van Microplane, mandolines en aanzetstalen, keramische aanzetters, en de scharen- en messenscherpers van Mino Sharp, Vulkanus en Smith`s Edgeware. Je kunt aanvangen met een messen collectie door direct een een complete set aan te schaffen, maar ook te starten met een mooie basis. Voor wie wil beginnen raden we aan dat te doen met een koksmes / groentenmes en een klein officemes. Breidt dat later uit met bijvoorbeeld een broodmes, vleesmes of fileermes. DOK home of cooking biedt messen collecties van vaste series. Je messenset later aanvullen en uitbreiden kan altijd nog. Messen zijn bijzonder leuk om te vragen voor je uitzet, huwelijk of als verjaardagscadeau. Denk daarbij ook aan het velig opbergen in een houten messenblok of gelang naar smaak, een blok van perspex of metaal. Ze kleven aan de magnetische hangstrip, waarbij de messencollectie overzichtelijk aan de muur hangt is ook een prettige én praktische oplossing.         Ter impressie showen wij u hieronder een aantal artikelen uit de messen-hoekhttp://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522206/keukenmachines-mixers-blenders/ Je kan het allemaal handmatig doen: Groenten hakken, deeg kneden, fruit persen, vlees snijden, ijs draaien of crushen. Heb je, net als wij, liever wat hulp bij het bereiden, dan zit je goed bij dé kookwinkel van Den Haag - DOK cookware - home of cooking. We hebben een enorm assortiment keukenapparaten die je het lichte én zwaardere keukenwerk uit handen nemen: Een klassieke KitchenAid keukenmachine, staafmixer, standmixer of een blender, foodprocessor, waterkoker, citruspers, of ijsmachine. Van professioneel tot huishoudelijke keukenapparatuur, alles om het leven van de keukenprins en -prinses gemakkelijk te maken!     http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522198/bestek/ Goed eten smaakt nog lekkerder als je met mooi bestek eet! Bij DOK home of cooking tref je vanalles op gebied van tafelen, te beginnen met mooi bestek. Van modern strak vormgegeven roestvaststalen bestekcassettes, alsook de klassiek zilveren couverts bent u in de Passage van Den Haag aan het goede adres.Om uw tafel verder mooi aan te kleden treft u ook voor servies, glaswerk, aardenwerk, porselein, linnengoed en tafeldecoratie.    http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522197/servies-glaswerk/ Een mooi gedekte tafel begint naast de keuze van een couvert, met de keuze van het servies. Decoratief, strak, wit, kleurig, modern, klassiek, DOK home of cooking - DOK cookware heeft altijd een mooie keuze. Leuk om eens af te wisselen van thema en als presentje altijd gewaardeerd.Naast aardenwerk servies, of serviesgoed van porselein zijn er natuurlijk ook de glazen die we op tafel zetten: Wijnglazen voor witte wijn, rode wijn, de waterglazen en de karaf. Glazen voor een bruisend apperitief zoals Champagne of Prosecco, of het Wiskey glas om heerlijk mee te genieten voor de openhaard, likeurglaasjes voor naast de espresso na het eten. Het is eindeloos en het assortiment van uw kookwinkel in Den Haag - DOK is oneindig! Wij bieden u het mooie assortiment servies en glaswerk van o.a.: Schott Zwiesel, Maxwell & Williams, Royal VKB, Iittala, Villeroy & Boch, Bodum en Asa, en nog veel meer!      http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522196/kookboeken/ Lees- leer- en kookplezier gaan bij DOK home of cooking samen. Met ruime bibliotheek vervullen wij vele kookboekenwensen: Boeken over taarten decoreren of het vullen van kip op desgewenste authetieke wijze? Dieetboeken om af te vallen, boeken met glutenvrije recepten, bij lactose intolerantie, of eten zonder suiker. Tevens zijn altijd de nieuwste titels in huis van Jamie Oliver, Herman den Blijker en Nigella Lawson. Ben je de held in de keuken, werk met eigen recepten, heerlijk is het om bij het doorbladeren van een kookboek om inspiratie op te doen. Kookboeken zijn superleuk om als cadeau te geven. Er is altijd wel een boek met een leuke passende titel of gepaste inhoud voor de ontvanger. Boeken voor koken samen met kinderen, uitgaven van beroemde TV koks, sterrenkoks, de buitenkeuken, mooie creatieve vegetarische receptenboeken, boeken met als thema vis, of streekgerechten, het aanbod is oneindig en u zult zeker wel slagen. Kom kijken in onze `koninklijke` kookboekenwinkel in de Passage van Den Haag.   http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522125/braadpannen-tajine/ Wat te denken van een heerlijke stoofschotel, klaargemaakt in een prachtige geëmailleerde gietijzeren braadpan van Le Creuset. In de Passage vindt u de uitgebreide serie. Maak de goede keuze uit vele kleuren, ze gaan immers een leven lang mee!  http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522124/bakpannen-paellapannen/ Koekenpannen met antikleef-laag of keramische laag, van roestvaststaal, gietaluminium, gietijzer en plaatijzer. Een biefstuk dichtschroeien of simpel `n eitje bakken. Voor ieder gerecht en ieder gebruik bestaat er een geschikte koekenpan ofwel bakpan, wat te denken van crepes, poffertjes of blini's? En natuurlijk biedt DOK home of cooking de bakpannen in alle soorten met of zonder glazen deksel en in maten van klein tot heel groot!Enthousiast zijn wij DOKkers over ons assortiment Spaanse Paellapannen, en beetje verwant aan de Hollandse koekenpan en de bakpannen, daarom scharen wij ze in deze rubriek. Paellapannen zijn er net zoveel soorten als Spanjaarden zelf. We hebben ze van plaatijzer, geëmailleerd, de kleine maten vanaf 15 cm voor 1 persoon met 2 handvaten, en de grote maten totaan 200-personen toe (!) met wel 6 handgrepen.     Ter impressie van ons assortiment bakpannen, koekenpannen +  paellapannen:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1522121/pannensets/ DOK home of cooking is niet voor niets dé kookwinkel van Den Haag. Wij bieden u méér dan alleen KOOKpannen! Koken, snelkoken, bakken, stomen, grillen, braden, wokken op elektrisch, gas, keramisch of de inductie kookplaat, wat u zoekt zult u vinden in De Passage van Den Haag! Pannen met een grote inhoud (150 liter) tot erg kleine inhoudsmaten (0,5 liter) en alles wat daar tussenin zit. Pannen van roestvrijstaal, gietijzer, aluminium, gietaluminium, koper, emaille. Fissler, Demeyere, Silit, BK, Iittala en Mauviel zijn merken welke het best in DOK`s kookpannenland zijn vertegenwoordigd.Komt u er zelf niet uit omdat we u zo'n enorme keuze bieden? Laat u dan adviseren door onze pannen-experts. Zij geven raad en helpen u heel graag met het kiezen van de juiste pan voor het juiste gebruik.      http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1510788/bonenmolens/ Heeft u bij DOK home of cooking de voor u lekkerste koffiebonen gevonden, dan verdienen zij de opperste en zo vers mogelijke maling alvorens u de koffie aanstampt in de piston! De maaldikte verschilt per soort en deze is zeer nauwkeurig in te stellen met de elektrische en handmatige bonenmolens die wij u te bieden hebben. Laat u voorlichten door DOK espresso-expert Karin. Zij vertelt u van de spreekwoordelijke hoed en de rand.     Onderstaand een aantal koffiemolens ter illustratie van ons uitgebreide assortiment:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1510729/koffie/ Bij  DOK home of cooking treft u diverse soorten koffiebonen. Omdat smaken nu eenmaal verschillen laten wij aan u de keuze over tussen melanges van bonen tot de single estate 100% Arabicabonen.Naast de kilo-zakken met hele koffiebonen bieden wij u uiteraard ook sachets / ESE-servings, Illy capsules en gemalen koffie.    Om u een indruk te geven, treft u onderstaand een aantal koffie`s ter voorbeeld van ons uitgebreide assortiment:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1493410/sous-vide-koken/ Sous Vide koken is het vacumeren van voedsel in luchtdichte zakken en het daarna langere tijd onderdompelen in een warm water bad van constante temperatuur. De temperaturen zijn vaak veel lager dan in traditionele ovens of in de pan. Het voedsel wordt dan ook over veel langere tijd bereid. Het verschil met een Slowcooker is de nauwkeurige tempertuurbeheersing van wel 0,5 graden exact. Perfecte gaarheid wordt door het hele product bereikt. Resultaat is een product met meer smaak en voedingsstoffen. Taaiere vleessoorten worden mals en smaken, door deze manier van bereiden, veel intenser. Bij DOK home of cooking treft u zowel de waterovens als de vacumeermachines voor de Sous Vide bereiding van uw gerecht. Ook wordt er regelmatig een SousVide demonstratie /proeverij gegeven in de keuken. U kunt life beleven én proeven hoe eenvoudig het werkt. Houd de agenda in de gaten, of schrijf u gelijk in voor de digitale nieuwsbrief, dan hoeft u helemaal niets te missen!   http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1491862/sapcentrifuge-slowjuicer/ DOK home of cooking biedt naast diverse hand citruspersen, ook elektrische sapcentrifuges en de slowjuicer. Met de elektrische keukenapparaten bereid je de heerlijkste sapjes uit alle soorten groente en fruit met behoud van de gezonde vitaminen en mineralen.Een sapcentrifuge (van bijvoorbeeld Solis, Magimix of Philips) snijdt de harde groenten of fruit en door met hoog toerental te centrifugeren wordt het sap van de pulp gescheiden. U verkrijgt snel en eenvoudig een heerlijk gezond drankje. De slowjuicer doet het op lage toeren, 80 toeren per minuut, rustiger. Met wormwiel en zeef worden op lage toeren het sap van de pulp gescheiden. Meer enzymen, vezels, vitaminen en mineralen blijven op deze manier van persen behouden. Dit maakt de slowjuicer dermate geschikt voor het persen van het `supergezonde` tarwegras of aloe vera.We bieden alle soorten machines, adviseren u graag, en laten de keuze geheel aan u over!      Sapcentrifuge kopen, of een Slowjuicer kopen? Onderstaand een DOK selectie:http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1488182/espressomachines-meer/ Espresso machine kopen? DOK home of cooking biedt een ruime keuze espresso-machines. Espressoapparaten van klein naar groot en voor ieder budget. Van volautomaten met cappuccino-toren tot pistonmachines en van Illy capsulemachine tot de moka express. De koffie machines staan klaar voor gebruik én klaar voor proeverij! Onze experts leggen `met liefde en geduld` alles aan u uit.Zet u liever filterkoffie, of koffie op de klassieke Grieks / Turkse manier, met een perculator van Bialetti, of met een cafetiere van Bodum of presspot van ons huismerk? Uiteraard voorzien wij u ook graag van koffie. Bonen die u zelf maalt met een koffiebonenmolen of, zo u dat wenst, van reeds gemalen soorten koffie in diverse soorten en smaken.Koffie accessoires te kust en te keur van lepeltjes tot kopjes, maar ook boeken met koffierecepten. Woont u in een streek met zgn. `hard` water adviseren wij de waterkan met Brita filter. Deze filtert het water en maakt het zacht, dit komt ten goede van de smaak van de koffie (en thee) én houdt uw dierbare apparaat vrij van kalk.De trend van tegenwoordig: Elektrische melkopschuimers! Erg handig, want met 1 druk op de knop creërt u hiermee de perfecte schuimlaag voor een overheelijke cappuccino, latte macchiato of Hollandsche koffie verkeerd.            Ter impressie van ons zeer uitgebreide koffie / espresso assortiment, treft u onderstaand een aantal espressomachines en koffie accessoires:http://www.dokhomeofcooking.nl/ Elke week, zoniet nog vaker worden er met een koninklijke allure, demonstraties / proeverijen verzorgd in de keuken van uw kookwinkel in Den Haag: DOK home of cooking - ookwel bekend onder de naam DOK cookware. Deze kookdemo`s worden door beroemde chef-koks, alswel door bezeten/bedreven kook liefhebbers gegeven. 1 ding hebben de demo-gevers allemaal gemeen: "Ze vinden het super hun vergaarde keukengeheimen te delen."U bent van harte welkom om geheel vrijblijvend de kookdemo`s bij te wonen. Tijdens de kookdemonstraties laten we de werking van een praktisch stuk keuken-gereedschap zien. Dat doen we praktisch met bijpassende gerechten welke uiteraard geproefd kunnen worden. Daarbij past de keuken-demonstratie vaak een kokende aanbieding of extra korting.U bent welkom om vrijblijvend te komen kijken en te proeven van de zoete, danwel hartige lekkernijen.Houd simpelweg het prikbord in de kookwinkel of deze online-kook-agenda in de gaten of laat u, nóg simpeler, op de hoogte houden via onze digitale DOK kookwinkel nieuwsbrief. In deze DOK kooknieuws-brief staan naast de agenda ook kokende aanbiedingen en geven we u altijd een leuk recept ideetje. Schrijf gelijk even in, het kan eenvoudig via de link hier rechts naast.http://www.dokhomeofcooking.nl/c-1486304/contact-amp-openingstijden/ DOK cookware - home of cooking: Kookwinkel Den Haag Passage 19 | 2511 AB  Den Haagtelefoon 070 - 346 96 96 | fax 070 - 362 60 64info@dokcookware.com Hoe u het slimst naar de binnenstad van Den Haag komt, leest u via de link: Bereikbaarheid DOK home of cooking - is alle dagen van de week geopend Openingstijden: maandag: 12.00 - 18.00 dinsdag: 10.00 - 18.00 woensdag: 10.00 - 18.00 donderdag: 10.00 - 21.00 (koopavond) vrijdag: 10.00 - 18.00 zaterdag: 10.00 - 18.00 zondag: 12.00 - 17.00              DOK cookware - home of cooking: Kookwinkel Den HaagDOK cookware is de eerste kookwinkel welke is ontstaan uit het samenwerkingsverband tussen de kookwinkels: Duikelman, Oldenhof en Kookpunt Rotterdam. Als vervolg op de succesvolle kookwinkel (en GIA global award winnaar) in de Passage van Den Haag is er nu een tweede, en tevens meest Zuidelijke kookwinkel van Nederland: Kookhuis aan de Maes - Dé kookwinkel van MaastrichtMarkt 16 - 18 | 6211 CJ  Maastrichttelefoon: 043 - 3500 800www.kookhuisaandemaes.nlinfo@kookhuisaandemaes.nlwww.facebook.com/kookhuisaandemaes Maar er is méér! Onder de noemer Kölner Kochhaus heeft DOK (afgekort Duikelman, Oldenhof, Kookunt) in november 2012 een kookwinkel geopend in Duitsland. Kölner Kochhaus vindt u in hartje centrum van Keulen vlakbij de beroemde DOM van Keulen. Het is een echt walhalla, dit maal, voor de Duitse kookfan. Of je nu bekwaam bent in het bereiden van perfecte Duitse Sauerkraut met Eisbein, of thuis bent in de meer verfijnde keuken, in het Kölner Kochhaus vind je allicht iets van je gading, want het assortiment omvat 30.000 kookartikelen. Van degelijke standmixer tot ideale braadpan en van handige keuken gadgets tot kookboeken gelardeerd met foto's van de prachtigste gerechten. Zoals je van de DOK home of cooking kookwinkels gewend bent in Nederland, zo is het aanbod van het keukengerei ook in Duitsland: Ruim en kwalitatief hoogstaand. Kölner KochhausBreite Strasse 2 - 4D-50667 Kölntelefoon: +49 221 25 899 890www.koelnerkochhaus.deinfo@koelnerkochhaus.de Naast het samenwerkingsverband van DOK, hebben Kookpunt en Oldenhof samen kookwinkels in Antwerpen: Antwerps Kookhuis en in Brussel: International Home of Cooking - Munt en International Home of Cooking - Louise. KITCHEN BUTTERFLY FOUR SQUARE FLICKR CURIOUS FOOD LOVER